Du musc au menu

À l'occasion d'une analyse, l'organisation internationale Friends of the Earth a découvert du musc synthétique dans le lait maternel humain. On trouve cette substance surtout dans des lessives et produits d'entretien, parfums et cosmétiques. Ils servent à renforcer l'odeur des produits et à en prolonger l'effet, mais sont difficilement biodégradables et parviennent dans notre assiette par des voies détournées. On en a même découvert dans des poissons des grands fonds. Held n'utilise que des parfums végétaux, car les effets du musc synthétique sur notre santé sont aujourd'hui encore peu connus.

 

 

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